Thịt & Hải sản khô
Bật Mí Cách Làm Heo Khô Cháy Tỏi Ngon Bất Bại
Th7
Nếu bạn đang tìm cách làm một món ăn ngon và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, thì hãy theo dõi ngay bài viết hướng dẫn cách làm heo khô cháy tỏi này nhé. Với hương vị đậm đà từ thịt heo khô và mùi thơm của tỏi, món ăn này chắc chắn sẽ khiến ai cũng thích thú. Để thực hiện công thức này một cách thành công, hãy theo dõi hướng dẫn dưới đây và bắt đầu chuẩn bị ngay nhé!
1. Nguyên liệu làm heo khô cháy tỏi
Nguyên liệu cần có để làm heo khô cháy tỏi bao gồm:
- Thịt heo 1kg
- 20 gớt
- 20g sả
- 40g tỏi
- 2 gói bột ngũ vị hương
- Gia vị nêm nếm: Dầu hào, dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt,…
2. Những lưu ý khi làm heo khô cháy tỏi tại nhà
- Thịt heo làm heo khô cháy tỏi bạn nên chọn phần thịt heo có màu hồng tươi, ít mỡ như thịt thăn hoặc thịt mông.
- Thịt heo tươi phải có độ đàn hồi khi nhấn nhẹ tay vào miếng thịt, tránh mua phải miếng thịt bị ôi ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
- Tránh các phần thịt không nguyên miếng to và có nhiều mỡ lạng nhạng.
Địa chỉ mua thịt heo ngon & uy tín:
3. Cách làm heo khô cháy tỏi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu đã chuẩn bị làm heo khô cháy tỏi
Tỏi đem bóc vỏ sau đó lấy 20g tỏi dùng dao cắt thành từng lát mỏng theo hướng dọc theo thân của củ tỏi
Sả bạn đem cắt bỏ đi phần gốc có rễ và bỏ các lớp vỏ hỏng đem rửa sạch, ớt rửa sạch sau đó đem và xay nhỏ với sả và tỏi.
Bước 2: Sơ chế thịt heo
Thịt đem rửa sạch với nước, cắt thành từng miếng thịt dày 1cm dọc theo thớ thịt sau đó đem đi luộc với 700ml nước lọc trong 8 phút. Khi luộc qua thịt xong vớt thịt ra cho ráo nước và đợi nguội bớt.
Xé thit theo thớ thành từng sợi nhỏ.
Bước 3: Tẩm ướp thịt
Trộn đều hỗ hợp gồm: tỏi, sả, ớt say nhuyễn, ngũ vị hương, mắm, dầu hào, dầu ăn, đường.
Sau đó lấy hỗn hợp sốt đã pha trộn đều với thịt cho ngấm gia vị.
Bước 4: Phi tỏi và rim khô thịt
Cho 250ml dầu vào chảo đun cho đến khi sôi dầu, cho tỏi vào phi vàng với lửa nhỏ. Vớt tỏi để cho ráo dầu.
Tiếp đến, bạn cho thịt vào rim cho đến khi thịt khô là được nhé
THÀNH PHẨM
Chỉ với 4 bước đơn giản là bạn đã có ngay món heo khô cháy tỏi siêu ngon ngay tại nhà.
Heo khô cháy tỏi có thể được sử dụng như một món ăn nhâm nhi hoặc là món ăn chính trong bữa cơm gia đình. Hương vị đặc trưng của thịt heo khô cháy tỏi sẽ chinh phục không chỉ người Việt mà còn cả những thực khách khó tính nhất.
Hãy thử ngay món heo khô cháy tỏi để khám phá hương vị độc đáo và tuyệt vời của sản phẩm này!
4. Địa chỉ mua HEO KHÔ CHÁY TỎI uy tín chất lượng giá rẻ tại Hà Nội
Ăn Vặt Bé Mỡ đã khẳng định vị thế của mình là địa chỉ mua sắm thịt sấy khô uy tín và chất lượng. Với một thị trường ngày càng đa dạng và cạnh tranh cao, Ăn Vặt Bé Mỡ đã tự hào là điểm đến đáng tin cậy cho những người yêu thích thịt & hải sản sấy khô.
Sự uy tín và chất lượng là tiêu chí hàng đầu mà Ăn Vặt Bé Mỡ luôn đặt lên hàng đầu. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm mỗi khi ghé thăm cửa hàng. Từ nguyên liệu tươi ngon cho đến quy trình chế biến an toàn và vệ sinh, mọi sản phẩm đều được đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất.
Xem thêm sản phẩm tại đây: Thịt & Hải sản sấy khô
Bài viết trên Ăn vặt Bé Mỡ bật mí cho bạn cách làm heo khô cháy tỏi ngon bất bại nhưng siêu đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Hãy bắt tay vào làm thử ngay nhé!
Nếu bạn thấy thông tin hữu ích hãy theo dõi Ăn vặt Bé Mỡ để tìm hiểu thêm nhiều thông tin nha!!!
Chúc bạn thành công!
Xem thêm bài viết
Cách Làm Bò Khô Sợi Bằng Chảo Và Cách Bảo Quản Đúng
—————————————–
Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ
Ăn vặt Bé Mỡ – Ăn vặt dành cho mọi lứa tuổi
☎️SĐT: 032.966.6011
💌Email: anvatbemohn@gmail.com
📍Địa chỉ: 199 Hồ Tùng Mậu, Cầu Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam.
📍Fanpage: https://www.facebook.com/tiemanvatbemo/
SẢN PHẨM BÁN CHẠY NHẤT!
Thịt & Hải sản khô
Ô mai tẩm vị
Thịt & Hải sản khô
Ô mai tẩm vị
Ô mai tẩm vị
Thịt & Hải sản khô
Bánh tráng
Ăn vặt nội địa Trung
