Top 4 Cách Ăn Khô Bò Siêu Cuốn, Bạn Đã Biết Chưa?

Có rất nhiều cách ăn khô bò như bạn có thể dùng để nhâm nhi trực tiếp hoặc chế biến với những nguyên liệu khác để tạo ra được nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Thế nhưng cách ăn khô bò như thế nào để thưởng thức hết vị ngon của nó bạn đã biết chưa? Hãy cùng Ăn vặt Bé Mỡ tìm hiểu ngay những cách ăn khô bò siêu cuốn mà bạn có thể thưởng thức ngay tại nhà.

1.4 cách ăn khô bò siêu cuốn

Cách 1: Khô bò xé sợi vắt chanh

Đây có thể được xem là cách ăn khô bò siêu cuốn nhưng lại vô cùng đơn giản và dễ dàng chế biến tại nhà.

Nguyên liệu cần có để làm món này là khô bò và chanh. Khô bò được xé sợi kết hợp cùng nước cốt chanh sẽ tạo nên một hương vị hài hòa và ngon miệng. Cách làm siêu đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một đĩa khô bò xé sợi sau đó rưới nước cốt chanh đã được lọc bỏ hạt và trộn đều thế là chúng ta đã có một món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại rất ngon miệng.

Để thêm phần tiện lợi cho món ăn bạn có thể tham khảo sản phẩm Khô bò xé sợi của Ăn vặt Bé Mỡ nha!!

Xem thêm sản phẩm tại đây: https://anvatbemo.com/san-pham/

Cách 2: Khô bò xé sợi kết hợp cùng mì tôm

Mì tôm được xem là món ăn “quốc dân” của người Việt Nam. Việc kết hợp hợp mì tôm cùng với bò khô xé sợi được xem là cách ăn khô bò siêu cuốn của giới trẻ. Không chỉ giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn mà nó còn giúp cho món ăn trở nên giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần có: 

• Mì tôm
• Khô bò xé sợi
• Rau của quả tùy theo sở thích của bạn

Cách chế biến: 

Chế biến chín mì tôm với rau của quả nhưng bình thường sau đó cho thêm bò khô xé sợi và thưởng thức

Mì xào với khô bò là món ăn thơm ngon, hấp dẫn và có thể làm như một bữa ăn nhanh trong những ngày bận rộn. Bạn có thể thêm gia vị hoặc điều chỉnh nguyên liệu theo sở thích cá nhân.

Các ăn khô bò kết hợp với mì tôm sẽ tạo nên một món ăn nhanh nhưng vẫn có chất dinh dưỡng cho một bữa sáng hay bữa trưa bận rộn của dân công sở. Hãy thử ngay bạn nhé!!!

Cách 3: Cách ăn khô bò cùng nộm

Cách ăn khô bò kết hợp cùng với nộm sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và dễ dàng chế biến. Khô bò nộm đu đủ là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được làm từ thịt bò khô và trộn cùng các loại rau sống như rau diếp, rau thơm, đậu phộng, đu đủ và các gia vị như mắm tôm, nước mắm, đường, ớt, tỏi, chanh. Món này có vị ngọt, chua, mặn, cay và thường được nêm nếm vừa ăn.

Có nhiều cách để chế biến khô bò kết hợp với nộm. Dưới đây là một công thức để bạn tham khảo:

Nguyên liệu:

• 1 củ đu đủ chín
• 200g bò khô
• 2 củ hành tím
• 4-5 lá giấp bắp
• 100g dứa chua
• 1/2 củ cà rốt
• 1/2 củ củ cải đỏ (hoặc bắp cải tím)
• Rau sống (rau mùi, húng lủi, ngò gai)
• 2-3 quả ớt
• Nước mắm, đường, muối, tiêu, tỏi, chanh

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế đu đủ:

• Đu đủ gọt bỏ vỏ ngoài, rửa sạch và loại bỏ phần giữa (nếu có).
• Bào đu đủ thành những sợi mỏng, dài khoảng 5-7 cm

Bước 2: Sơ chế rau sống:

• Rửa sạch rau sống, cắt nhỏ.
• Hành tím băm nhỏ.
• Ớt thái nhỏ.

Bước 3: Trộn nộm

• Trên một tô lớn, trộn đều đu đủ, bò khô, hành tím, rau sống, dứa chua, cà rốt, củ cải đỏ, ớt.
• Thêm vào tô nước mắm, đường, muối, tiêu, tỏi giã nhuyễn và nước cốt chanh.
• Khoảng 1-2 thìa nước mắm, 1-2 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1/2 thìa tiêu, 1-2 tép tỏi giã nhuyễn và 2-3 thìa nước cốt chanh. Trộn đều cho gia vị ngấm vào cùng nhau.

Bước 4: Trình bày

• Cho nộm lên đĩa, trang trí bằng hành tím và ớt thái nhỏ.
• Thêm ít rau sống bên trên.
• Nộm đu đủ bò khô có thể ăn kèm với bánh tráng cuốn hoặc mắm nêm.

Bạn có thể tham khảo thêm cách ăn khô bò chế biến cùng nộm đu đủ tại đây nha: Hướng dẫn cách làm nộm đu đủ khô bò

Cách 4: Cách ăn khô bò nguyên miếng làm nem cuốn

Khô bò nguyên miếng được dùng làm nguyên liệu chính cho món nem cuốn khô bò.

Nguyên liệu:

• 500g thịt bò (có thể chọn loại thịt bò nạc mềm như tenderloin, sirloin, striploin…)
• 4-5 lá bánh tráng (loại to, mỏng)
• Rau sống (rau diếp cá, rau mùi, rau thơm, rau sống tùy khẩu vị)
• Hành tây cắt sợi
• Rau sống khác (rau bắp cải, cà rốt, ớt tươi cắt sợi)

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế thịt bò

• Rửa sạch thịt bò, lau khô bằng giấy vệ sinh.
• Cắt thịt thành từng miếng dày khoảng 1-1,5cm. Nếu thích, bạn cũng có thể cắt thành sợi nhỏ.
• Ướp thịt bò với gia vị (muối, tiêu, hành tỏi băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn) từ 15-30 phút để gia vị thấm vào thịt.

Để quá trình nấu ăn trở nên dễ dàng hơn bạn có thể thay thế thịt bò tươi bằng thịt bò khô nguyên miếng – Ăn vặt Bé Mỡ

Bước 2: Sơ chế rau sống:

• Rửa sạch rau sống.
• Rau sống tùy thích, có thể chọn loại rau mùi tươi, rau sống tươi như rau diếp cá, rau sống…

Bước 3: Chiên thịt bò:

• Dùng một chút dầu ăn trong chảo để chiên thịt bò.
• Khi chảo nóng, cho thịt bò đã ướp vào chiên từ 2-3 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.
• Sau khi chiên xong, bạn để thịt bò nguội hoàn toàn, sau đó cắt thành từng miếng dài, ngang bằng chiều dài của bánh tráng.

Bước 4: Làm nem cuốn:

• Chuẩn bị nồi nước sôi.
• Bỏ lá bánh tráng vào nước sôi để nhanh chóng mềm.
• Lấy lá bánh tráng đã mềm ra, để ráo nước và bắt đầu trải lấy rau sống, thịt bò, hành tây, và các loại rau sống khác ở phần giữa lá bánh tráng.
• Nhét kỹ các nguyên liệu vào bánh tráng và cuốn tròn từ phía dưới lên.
• Cuốn chặt nhưng không làm rách bánh tráng.
• Cuốn tất cả các mẻ nem theo cách trên.

Bước 5: Thưởng thức nem:

• Đổ một lượng nước mắm pha chua ngọt đã chuẩn bị vào tô.
• Khi ăn, bạn thả nem vào tô nước mắm và thưởng thức.
• Bạn cũng có thể thêm gia vị tự chọn như tỏi băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn, đậu phộng rang… để tạo thêm hương vị.

 2. Khô bò Ăn vặt Bé Mỡ

Khô bò là một loại thức ăn được làm từ thịt bò tươi, sau đó được chế biến và sấy khô. Thường thì thịt bò được cắt thành từng lát mỏng trước khi được ngâm vào một hỗn hợp gia vị và sau đó làm khô. Có rất nhiều cách ăn khô bò bạn có thể được ăn trực tiếp như một loại món ăn nhẹ hoặc được dùng làm nguyên liệu cho các món khác như bánh mì kẹp, nộm, nem cuốn,…

Bài viết trên Ăn vặt muốn chia sẻ đến bạn 4 cách ăn khô bò siêu cuốn mà bạn có thể chế biến tại nhà một cách dễ dàng.

Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết mua khô bò uy tín ở đâu hay tham khảo ngay sản phẩm khô bò nguyên miếng và khô bò xé sợi của chúng mình ngay nhé!! Chúng mình đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng..

Link bài viết: https://anvatbemo.com/top-4-cach-an-kho-bo-sieu-cuon-an-vat-be-mo-hn/

————————————————————————————————————————-

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ