Top 7 loại hạt khô vừa ngon vừa dinh dưỡng trong ngày Tết

Hòa chung không khí rộn ràng của ngày Tết, nhà nhà, người người bận rộn sắm sửa cho Tết đủ đầy. Nhắc đến tết không thể thiết các loại đồ ăn mà trong mỗi gia đình đều có đó là bánh chưng, bánh tét, thịt đông, giò, chả, dưa hành… Bên cạnh những món chính đó còn có Hạt khô là món đồ ăn thơm ngon không thể thiếu trong dịp tết, làm cho cái Tết trở nên ấm áp hơn khi mọi người ngồi nhâm nhi và nói nói những câu chuyện đầu xuân. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn các loại hạt khô dinh dưỡng làm phong phú thêm không khí Tết của gia đình bạn.

Hạt khô là gì?

“Hạt khô” hay còn gọi là “Hạt dinh dưỡng” có lợi ích dinh dưỡng cao và có thể đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp chất béo, protein, chất xơ, và các dạng khác nhau của vitamin và khoáng chất. Đồng thời, chúng cũng mang đến sự đa dạng và hương vị đặc sắc cho bữa ăn. 

Ngoài ra, hương vị thơm ngon của các loại hạt cũng là một điểm cộng lớn khiến nhiều gia đình yêu thích. Các loại hạt thường được sấy khô giòn tan, rang mặn hoặc giữ nguyên vị tự nhiên ngọt thanh. Đảm bảo đây sẽ là một món ăn vặt ngày Tết khó lòng chối từ.

Hạt hướng dương

Trong các loại hạt ăn Tết, hướng dương là sự lựa chọn phổ biến hơn cả. Hạt hướng dương có chứa nhiều protein, chất xơ, kali, canxi cùng nhiều vitamin có lợi khác.

Sử dụng hạt hướng dương giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa tiết dịch, chống ứ trệ, ổn định an thần, hỗ trợ có giấc ngủ ngon, chống lão hóa tim mạch, ngăn ngừa ung thư, thiếu máu, ổn định đường huyết.

Tuy nhiên hạt hướng dương có thể gây nóng trong người nếu ăn quá nhiều. Vì vậy mỗi ngày bạn không nên sử dụng loại hạt này với số lượng quá lớn nhé.

Hạt bí

Khi nhắc tới các loại hạt ăn ngày Tết, không thể không kể đến hạt bí. Bạn có biết hạt bí có chứa rất nhiều protein, chất béo lành mạnh, chất bột đường và nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. 

Ngoài ra, loại hạt này còn chứa rất nhiều kẽm có tác dụng hỗ trợ chắc khỏe xương, cải thiện bàng quang, ngăn ngừa hình thành sỏi thận, bảo vệ tuyến tiền liệt, hỗ trợ điều trị các bệnh do nhiễm ký sinh trùng, kháng viêm rất tốt.

Không chỉ vậy, hạt bí còn là một nguồn cung cấp magie và hợp chất Phytosterol giúp giảm nồng độ Cholesterol đặc biệt hiệu quả.

Hạt điều

Trong các loại hạt ăn Tết, hạt điều có ý nghĩa đem lại may mắn. Không những vậy, loại hạt này còn có hương vị thơm ngon cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, có lợi cho sức khỏe.

Trong loại hạt này có chứa protein, chất béo tốt, magie, canxi, chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất khác. Hạt điều có tác dụng ổn định tim mạch, chống oxy hóa, hỗ trợ chắc khỏe xương và cơ bắp.

Đặc biệt, hạt điều có chứa rất nhiều chất xơ, hỗ trợ giảm cân. Các chị em có thể sử dụng loại hạt này mà không lo tăng cân ngày Tết. Ngoài ra, các dưỡng chất trong hạt điều cũng giúp đen tóc, đẹp da hơn. 

Hạt hạnh nhân

Trong hạt hạnh nhân có chứa hàm lượng cao protein, chất xơ, chất béo hòa tan, vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Loại hạt này giúp cải thiện chức năng tim mạch, hỗ trợ giảm cân, xây dựng và bảo vệ hệ xương, răng, ổn định lượng đường trong máu.

Vì vậy loại hạt này rất phù hợp và có lợi dành cho những người đang gặp phải các bệnh về tiểu đường hoặc tim mạch. Hạt hạnh nhân có vị ngọt nhẹ tự nhiên, béo ngậy vô cùng hấp dẫn.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười với hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, là một trong các loại hạt cắn Tết được nhiều người yêu thích.

Hạt dẻ cười có chứa chất xơ, kali, vitamin C cùng nhiều dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy, loại hạt này có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa tốt, ổn định đường huyết, giảm căng thẳng do giàu magie.

Ngoài ra, các vitamin B và C có trong hạt dẻ cười cũng giúp cải thiện chức năng hệ thần kinh, ngừa ung thư, hỗ trợ xương chắc khỏe, chống oxy hóa,…

Hạt macca

Mắc ca là một trong các loại hạt ăn Tết có chứa hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất. Các dưỡng chất “vàng” trong hạt mắc ca vô cùng có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh tật.

Hạt mắc ca chứa vitamin B, magie, đồng, mangan giúp phát triển não bộ, hệ xương, răng cùng trung ương thần kinh ở trẻ nhỏ.

Ngoài ra, loại hạt này cũng rất tốt cho tim mạch nhờ có hơn 20 loại axit amin cùng hàm lượng protein cao. Chất xơ có trong hạt mắc ca cũng hỗ trợ hệ tiêu hóa, có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Đặc biệt, loại hạt này được rất nhiều các chị em yêu thích bởi có chứa nhiều dưỡng chất giúp kích thích phát triển tóc, cải thiện làn da.

Hạt óc chó

Trong hạt óc chó có chứa hàm lượng chất béo bão hòa, protein, Carbs, chất xơ lớn. Với các dưỡng chất này, hạt óc chó có tác dụng giảm Cholesterol toàn phần và Cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe toàn diện. 

Không những vậy, chỉ có 182 calo trong 28g, đây là một loại thực phẩm được nhiều người lựa chọn trong thực đơn giảm cân của mình. Chất xơ, Carbs có trong hạt sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm ham muốn thèm ăn, hỗ trợ cải thiện vóc dáng thon thả hơn.

Trên đây là những loại hạt khô thường có trong ngày Tết, cảm ơn bạn đã tham khảo bài viết của chúng tôi. Hy vọng rằng bạn đã biết thêm được nhiều thông tin về các loại hạt khô để có những lựa chọn phù hợp với gia đình mình trong ngày tết này.

Xin chúc các bạn có mùa Tết an khang, hạnh phúc bên người thân và gia đình!

---

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ