Hạt Khô, Uncategorized
Bật mí 4 cách làm sữa hạt óc chó tại nhà thơm ngon nhiều dinh dưỡng
Th3
Sữa hạt óc chó không chỉ là một thức uống ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt là cho những người theo đuổi lối sống lành mạnh và chăm sóc sức khỏe. Cách làm sữa Hạt óc chó, được biết đến là một nguồn dồi dào của omega-3, chất xơ và protein, các thành phần quan trọng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và phục hồi cơ bắp. Việc kết hợp hạt óc chó vào sữa không chỉ tăng thêm hương vị mà còn tăng cường giá trị dinh dưỡng. Sữa hạt óc chó đang trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người muốn chăm sóc sức khỏe và tăng cường dinh dưỡng hàng ngày. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về cách làm sữa hạt óc chó ngon, bổ dưỡng và dễ dàng tại nhà.
Lợi ích của sữa hạt óc chó
1. Cung cấp Omega-3
Sữa hạt óc chó là một nguồn giàu axit béo omega-3, bao gồm cả axit alpha-linolenic (ALA). Omega-3 là loại axit béo không no thiết yếu cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch như đau thắt ngực và đột quỵ. Nó cũng có thể giảm viêm, làm giảm mức độ cholesterol trong máu và cải thiện chức năng của các mạch máu.
2. Hỗ trợ cho sự phát triển não bộ
Omega-3 trong sữa hạt óc chó cũng được biết đến là có lợi cho sự phát triển và chức năng của não bộ, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển của trẻ em. Nó có thể cải thiện trí nhớ, tăng cường sự tập trung và giúp hỗ trợ sự phát triển trí tuệ.
3. Kiểm soát tiểu đường
Chất xơ trong hạt óc chó có thể giúp kiểm soát đường huyết và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Việc tiêu thụ sữa hạt óc chó có thể giúp kiểm soát cân nặng và duy trì sự ổn định về đường huyết, giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến đường huyết.
4. Cung cấp chất xơ và protein
Ngoài omega-3, sữa hạt óc chó cũng chứa nhiều chất xơ và protein. Chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và giảm cảm giác đói, trong khi protein làm tăng cường sự phát triển cơ bắp và hỗ trợ cho quá trình phục hồi sau khi tập luyện.
5. Hỗ trợ tiêu hóa
Chất xơ trong hạt óc chó có khả năng hấp thụ nước và tạo ra một loại gel trong đường ruột, giúp tăng cường sự trơn tru của quá trình tiêu hóa. Điều này có thể giúp giảm táo bón và duy trì sức khỏe của đường ruột.
Trong tổng thể, sữa hạt óc chó không chỉ là một thức uống ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá, có thể đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể.
Công thức, cách làm sữa hạt óc chó
1. Cách làm sữa hạt óc chó cơ bản
Nguyên liệu:
- 2-3 thìa hạt óc chó
- 1 cốc nước lọc hoặc sữa không đường
- Đá xay (tuỳ chọn)
Hướng dẫn cách làm sữa hạt óc chó cơ bản
- Ngâm hạt óc chó: Đổ hạt óc chó vào một tô và thêm nước lọc vào, sau đó ngâm trong khoảng 15-20 phút để chúng nở ra.
- Xay nhuyễn: Sau khi hạt óc chó đã nở, đổ chúng cùng với nước lọc vào blender. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp trở thành mịn và đồng nhất.
- Thưởng thức: Đổ sữa hạt óc chó vào cốc và thêm đá xay nếu muốn uống lạnh. Thưởng thức ngay khi còn mới lạnh.
2. Cách làm sữa hạt óc chó với sữa đậu nành
Nguyên liệu:
- 2-3 thìa hạt óc chó
- 1 cốc sữa đậu nành không đường
- 1/2 thìa cà phê vani chiết xuất (tuỳ chọn)
- 1 thìa mật ong (tuỳ chọn)
- Đá xay (tuỳ chọn)
Hướng dẫn cách làm sữa hạt óc chó với sữa đậu nành
- Ngâm hạt óc chó: Ngâm hạt óc chó trong nước khoảng 15-20 phút để chúng nở ra.
- Chuẩn bị blender: Đặt hạt óc chó đã ngâm, sữa đậu nành, cà phê vani và mật ong vào trong blender.
- Xay nhuyễn: Bật blender và xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp trở thành một dung dịch mịn và đồng nhất.
- Thưởng thức: Đổ sữa hạt óc chó vào cốc và thêm đá xay nếu muốn uống lạnh. Thưởng thức ngay khi còn mới lạnh.
3. Cách làm sữa hạt óc chó với sữa hạnh nhân
Nguyên liệu:
- 2-3 thìa hạt óc chó
- 1 cốc sữa hạnh nhân không đường
- 1/2 thìa cà phê vani chiết xuất (tuỳ chọn)
- 1 thìa mật ong (tuỳ chọn)
- Đá xay (tuỳ chọn)
Hướng dẫn cách làm sữa hạt óc chó hạnh nhân
- Ngâm hạt óc chó: Ngâm hạt óc chó trong nước khoảng 15-20 phút để chúng nở ra.
- Chuẩn bị blender: Đặt hạt óc chó đã ngâm, sữa hạnh nhân, cà phê vani và mật ong vào trong blender.
- Xay nhuyễn: Bật blender và xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp trở thành một dung dịch mịn và đồng nhất.
- Thưởng thức: Đổ sữa hạt óc chó vào cốc và thêm đá xay nếu muốn uống lạnh. Thưởng thức ngay khi còn mới lạnh.
Chúc mừng bạn đã tìm hiểu được cách làm sữa hạt óc chó qua bài viết này! Sữa hạt óc chó không chỉ là một thức uống ngon và bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng giá. Với những công thức đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể tạo ra những ly sữa hạt óc chó tại nhà, vừa đảm bảo chất lượng dinh dưỡng vừa tiết kiệm chi phí. Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc muốn chia sẻ ý kiến, hãy liên hệ với Ăn Vặt Bé Mỡ và đừng quên follow Fanpage nhé. Chúng tôi luôn sẵn lòng đồng hành cùng bạn trên hành trình chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết và chúc bạn thành công trong việc làm sữa hạt óc chó tại nhà!
